Xiaoxiong Ramen

Ramen servido com molho de soja [bàn miàn]

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麻酱拌面; Molho de gergelim; Sesame sauce;

O [bàn miàn] é originário de Fuzhou, Shaxian e outros lugares de Fujian. Os cantoneses chamam isso de lo mein. É um alimento feito a partir da mistura de macarrão escorrido com molho, às vezes com algumas coberturas, e é muito popular na China.

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